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Para la venta de carne los frigoríficos locales esperan una mejora del mercado ruso

Para la venta de carne los frigoríficos locales esperan una mejora del mercado ruso

En Paraguay, los industriales aguardan con expectativa y un moderado optimismo que los importadores rusos salgan con más fuerza a cerrar contratos entre agosto y setiembre para completar sus cupos de importación para 2019. “Hay pequeñas señales”, comentó un exportador.

Las referencias para un chuck & blade se ubican en un rango de US$ 3.700-3.800 CIF, mientras que la rueda llega a US$ 4.000 CIF.

Por otro lado, el trimming sigue “estancado en un pozo” de unos US$ 2.600 CIF, mientras que la lengua repuntó algo y se negocia a US$ 3.800 CIF la tonelada. En cambio, el hígado para Paraguay continúa sin reacción a unos US$ 950 CIF la tonelada.

Para los frigoríficos paraguayos la reactivación de Rusia pasa a ser clave para el ritmo de faena porque en setiembre los equipos kosher dejan el país por su receso y las ventas con Chile suelen ser bastante flojas por los feriados.

Fuente: Faxcarne