06/07/2018

Novillo Mercosur perdió 14% de su valor en el primer semestre

El novillo Mercosur cotizaba ayer a US$ 2,59 el kilo carcasa, el valor más bajo en lo que va del año y US$ 42 cents inferior (14%) que el que tenía al inicio de 2018.
Las bajas obedecieron fundamentalmente a la debilidad de las monedas en Brasil y Argentina. El real se desvalorizó 20% desde que arrancó el año y el peso argentino 51%. Además, el precio del boi gordo en los principales estados exportadores de Brasil perdió 5% en la moneda local durante el semestre.

Los precios expresados en dólares bajaron en Argentina (-24%), Brasil (-21%) y Paraguay (-9%), en tanto tuvieron la tendencia contraria en Uruguay, con una suba de 13%.

En esta última semana hubo una fuerte valorización del novillo mestizo de exportación de Argentina a $ 72 el kilo carcasa. A pesar de la debilidad del peso argentino, en dólares la referencia aumentó 3 cents a US$ 2,54 el kilo carcasa.

En Brasil el valor medio del boi gordo subió a R$/@ 133,4 (+R$/@ 0,8) en la semana, pero ello no logró compensar la devaluación de más de 3% del real. Por lo tanto, el boi gordo en dólares perdió otros 6 cents a US$ 2,28 el kilo carcasa, el nivel más bajo desde setiembre de 2015.

En Paraguay los precios están firmes debido a una oferta que es escasa y no alcanza a cubrir las necesidades de la demanda. Por su parte, en Uruguay los precios del novillo no han sufrido variaciones en las tres últimas semanas.

Fuente: Faxcarne

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