03/05/2018

La industria presiona a la baja el precio del ganado gordo

La industria paraguaya intenta consolidar una fuerte presión bajista sobre los valores del gordo para la faena de los próximos días.

Los precios de lista pautan referencias de U$S 3,20 para el novillo común (frente a negocios de U$ 3,35 en la semana anterior), mientras que por el Hilton los valores ahora se ubican en US$ 3,30. Para las hembras, la industria pretende US$ 3,05-3,10 para las vacas gordas y US$ 3,15 para las vaquillonas por kg carcasa.

“Estamos intentando consolidar esos valores pero no está sencillo”, reconoció un comprador de haciendo de una industria. En algunos casos las entradas a planta se están coordinando para el próximo 15 de mayo.

Desde un frigorífico se acotó que esperan “recuperar” en los meses de mayo y junio el menor dinamismo que mostró la faena al cierre del trimestre enero-marzo. A nivel logístico no hay problemas ya que toda la zona del Chaco está habilitada para la carga de ganados. Para esta semana no estaban previstas lluvias de importancia.

Fuente: Faxcarne

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