08/11/2017

Evalúan efecto del clima en alimentos

La Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) están en plena etapa de evaluación y recolección de datos en el marco del proyecto Análisis y mapeo de impactos del cambio climático para la adaptación y la seguridad alimentaria (Amicaf).

Los responsables locales de este proyecto explicaron que su trabajo se basa en prever posibles escenarios que podrían presentarse en Paraguay, teniendo en cuenta todos los vaivenes que produce el cambio climático en la agricultura, y que se están intensificando con el correr de los años.

Los resultados de este trabajo serán presentados en febrero del próximo año, adelantó María José López, consultora por la FAO del proyecto Amicaf.

Los rubros que forman parte de la evaluación son soja, maíz y trigo (cultivos de la agricultura empresarial) y arroz, poroto, algodón, sésamo y caña de azúcar (de la agricultura familiar campesina).

Ayer se hizo una capacitación a los técnicos involucrados y se recibió a Hiroki Sasaki, el oficial global del proyecto.

Sasaki comentó que esta evaluación ya se llevó a cabo en Filipinas y Perú. En ambos casos, los datos obtenidos ayudaron a identificar cuáles son las áreas más vulnerables para que sean direccionadas políticas públicas.

En el caso del país latinoamericano ya evaluado, la recomendación al Estado fue desarrollar mecanismos de protección social, mencionó.

Por su parte, Édgar Mayeregger, representante del MAG, explicó que el trabajo permitirá mapear los riesgos y crear escenarios a largo plazo. “Esto es para una mejor planificación de las actividades de los tomadores de decisiones, de los técnicos y los productores, que reciban la información y puedan actuar”, manifestó.

“Para entender la relevancia de este trabajo, solamente tenemos que fijarnos en los últimos eventos climáticos que han golpeado a la agricultura, recordó Édgar Mayeregger”.

Fuente: Última Hora

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