28/02/2019

El gordo sigue bajando, pero lluvias pueden frenar tendencia

El mercado de hacienda volvió a corregir a la baja en los valores que pasó la industria para la compra de ganado con destino a faena. La corrección fue de unos 5 centavos.

Ahora los precios de lista pautan referencias de US$ 2,75 kg carcasa para el novillo común y de US$ 2,65 para la vaca gorda. “Se han pactado muy pocos negocios a esos valores”, informó a Faxcarne un comprador de hacienda.

Las entradas a las plantas se están organizando desde el 5 de marzo, ya que el 4 no habrá actividad.

Un factor que puede cortar la presión bajista de los frigoríficos es el clima. En los últimos días llegaron las precipitaciones para zonas como el Chaco y San Pedro que estaban con un déficit hídrico importante.

“Ahora es probable que muchos productores tomen la decisión de aguantar un poco el repunte de las pasturas para terminar mejor los ganados”, acotó la fuente.

Por otro lado, la vacunación con la fiebre aftosa avanza a buen ritmo y se estima que el 70% del rodeo guarní ya cumplió con la misma.

Fuente: Faxcarne