03/11/2018

Brasil retoma la exportación de carne a Rusia y se genera incertidumbre en Paraguay

Rusia retomó las importaciones de carne de cerdo y cortes bovinos de Brasil a partir de ayer, según confirmó el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Brasil.

Esta situación genera incertidumbre en Paraguay ya que se aprovechó durante 10 meses la ausencia de Brasil en este mercado. Si bien la entrada nuevamente de carne brasileña es restringida porque se habilitaron todas las plantas hay que tener en cuenta el nivel de competitividad que tiene el exportador del país vecino luego de la devaluación del real.

Las autoridades sanitarias rusas habían suspendido las importaciones de ambos productos a comienzos de diciembre del año pasado, debido a la contaminación de detección cruzada con raptopamida (promotor de crecimiento) en raciones. Rusia tiene prohibido el uso.

El ministro de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento, Blairo Maggi, sostuvo que la reapertura de Rusia se logró luego de varios meses de negociaciones.

El documento enviado por Rusia informa que “es posible remover las restricciones impuestas a todas las empresas exportadoras, tomando en cuenta las medidas adoptadas por Brasil y las garantías ofrecidas”. El servicio sanitario ruso también analizó los resultados de los estudios de laboratorio de productos elaboradoras por las empresas brasileñas.

El secretario de Defensa Agropecuaria del MAPA, Luis Rangel, informó que se hizo un trabajo intenso de rastreabilidad y segregación de producción para atender los requisitos del mercado ruso, ahora la raptopamida será un producto seguro”. Dijo que todas las medidas adoptadas por Brasil fueron acompañadas de trabajos técnicos y de discusiones con las autoridades sanitarias rusas.

“Esperamos que el sector privado entienda que las acciones de certificación y segregación son necesarias para preservar este mercado”, alertó Rangel. Dijo que el MAPA siempre está preparado para discutir técnicamente con las autoridades rusas, pero aclaró que la cadena productiva es responsabilidad de los productores y los frigoríficos.

Fuente: El Agro