10/10/2019

Rusia con precios estables para la carne vacuna de Paraguay

En la feria de Anuga se pudo ver a muchos exportadores paraguayos haciendo foco en las ventas a Rusia, que están sintiendo la competencias de las empresas argentinas, por ejemplo, que no cuentan con la habilitación al mercado chino.

Al mismo tiempo, se recibieron propuestas de los importantes de Israel para la faena kosher.

De acuerdo a la información de Faxcarne, industriales de Paraguay dijeron que la referencia de precios por delantero robado oscilan entre US$ 3.000 y US$ 3.200 la tonelada.

En el caso de la rueda, el valor ronda los US$ 4.000 y US$ 4.200 por tonelada, mientras el trimming 80 VL a US$ 2.650 la tonelada. Otros cortes como el chuck & blade se valorizan en US$ 3.800 y US$ 3.850 por tonelada.

Para las menudencias, en especial el mondongo, que el país coloca a Hong Kong y Vietnam, el precio se ubica en US$ 3.000 por tonelada, algo por debajo a semanas previas.

Fuente: El Agro & Faxcarne.