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Faena anual de bovinos cayó 6% en 2019, 97.399 animales menos

Faena anual de bovinos cayó 6% en 2019, 97.399 animales menos

Durante 2019 las industrias frigoríficas exportadoras procesaron 1.791.018 bovinos, un 6% menos frente al año anterior, cuando se faenaron 1.888.417 cabezas.

En total ingresaron a las plantas 443.872 novillos, un 24% del total; 644.627 toros (35%) y 702.519 hembras (39%).

Menos los toros que aumentaron la faena en 19.553 cabezas respecto al año 2018, los novillos y las hembras redujeron su actividad en 72.667 y 44.285 animales, respectivamente.

En 2019, y al igual que en el año anterior, Frigorífico Belén fue la planta de mayor faena con 277.125 reses. Seguido por Frigorífico Concepción con 212.937 cabezas y Frigochaco con 187.748 animales.

Según datos del Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa), los niveles de actividad alcanzados en 2019 son los más bajos desde 2013, año en el que las industrias frigoríficas procesaron 1.603.745 vacunos.

Fuente: El Agro | Foto: Economía Virtual.